English

“水中熊猫”中华鲟 竟上了海鲜城的餐桌

2000-04-16 来源:文摘报  我有话说

梅礼成

4月5日,记者来到武汉市“大家乐”海鲜城,只见“本店最新推出‘中华鲟’280元/斤”字样的黄色广告牌,赫然摆放在一楼厅堂口。在一楼鲜活海鲜存放处,两个玻璃水箱内分别摆放着5条和3条中华鲟,最大的一条约1.3公斤,最小的约0.9公斤。服务小姐说:“中华鲟切成片蒸着吃,味道好极了!”

海鲜城负责人说,这些中华鲟是3月28日从武汉星光水产品市场买回的,进价是140元/斤。4月1日、3日、4日做成菜向外售出了3条。

中华鲟为人类活化石,目前,为数不多的中华鲟在地球上只有中国有,中国也仅只有长江水域有,被世界公认为“水中熊猫”,为国家一类保护动物。国家科研部门作为科学研究要用中华鲟,也必须报经国务院审批。

日前幸存的中华鲟已被武汉市渔政处封存。(《中国消费者报》4.11)

手机光明网

光明网版权所有